OUTLAND 2022 TINTO ® - Seco
Pyment com tannat e uvas bordô produzido em 2022. Cor vermelho púrpura profundo e intenso de reflexos acastanhados pela maturação. Lágrimas lentas e viscosas. Sabor do mel junto ao dulçor frutado das uvas bordô e com notas terrosas e de tabaco combinados com a presença dos taninos da tannat. Outland é a linha de hidroméis estilo pyment, com adição de uvas, da Norseman Hidromel. São lançadas edições limitadas anuais, cada safra diferente da outra, seja na sua proposta, corpo e escolha da uva. As uvas são colhidas e selecionadas manualmente pelo próprio hidromeleiro na Serra Gaúcha, terra referência mundial no cultivo de uvas. Safra 2021 feita com uvas tintas Violeta, de corpo seco, coloração escura e doze meses de maturação em adega. A intensidade e os taninos das uvas tintas e a delicadeza do mel silvestre.
Mel: Silvestre
Dulçor: Seco
Estilo: Pyment / Melomel
Harmonização: Aves, carnes vermelhas e frutos do mar.
Teor alcoólico: 18%
Volume: 750ml
Origem: Vale dos Sinos (RS), Brasil
MAPA RS 003418-5.000036
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